Acuka

Wie macht man Acuka (Frühstück mit Tomatenmark)? Leckeres Acuka-Rezept und mehr bei Lezzet!

11.10.2023
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Acuka

Zutaten für das Acuka-Rezept

  • 5 Esslöffel Paprikapaste
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teeglas Olivenöl
  • 1 Tasse fein gemahlene Walnüsse
  • 3 Esslöffel zerbröckelte Semmelbrösel
  • 5 Knoblauchzehen
  • 2 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel Minze
  • Salz

Wie man Acuka macht

  • Erhitzen Sie zunächst das Olivenöl in der Pfanne. Tomaten- und Paprikapaste hinzufügen und anbraten.
  • Kurz bevor man die Röstmischung vom Herd nimmt, den zerdrückten Knoblauch dazugeben und vermischen.
  • Geben Sie alle Zutaten in eine Rührschüssel, zerstampfen Sie sie mit einem Löffel und lassen Sie sie anschließend 1–2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
  • Den ruhenden Acuka in Gläser füllen und kühl lagern.
  • Sie können Acuka mit dem Rezept für Gemüsepfannkuchen servieren, das zum Frühstück serviert wird. Guten Appetit vorab.

Was sind die Tipps für das Acuka-Rezept?

  • Die Zutaten, die Sie in Acuka verwenden, müssen Zimmertemperatur haben.
  • Anstelle von Tomatenmark können Sie auch geriebene frische Tomaten verwenden.
  • Um die Knusprigkeit zu erhöhen, fügen Sie altbackenes Brot hinzu.
  • Benutzen Sie luftdichte Gläser, um Akuka aufzubewahren. Auf diese Weise können Sie die Lebensdauer verlängern.

Wie viele Kalorien enthält 1 Portion Acuka?

Eine Portion Acuka, das reich an Kalium ist, hat etwa 300 Kalorien. Menschen mit Magenproblemen wird empfohlen, kleine Portionen zu sich zu nehmen. Wenn Sie möchten, können Sie auch das kalorienarme Frühstückssaucen-Rezept mit Tomaten zubereiten.

Wenn Sie Ihre Tische durch das Ausprobieren verschiedener Rezepte aufpeppen möchten, können Sie durch einen Blick auf praktische Rezepte neue Geschmäcker entdecken. Vergessen Sie nicht, die Rezepte, die Ihnen gefallen, mit Ihren Lieben zu teilen.

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