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Çırıhta-Rezept, einfache Çırıhta-Zubereitung, illustrierte Beschreibung des Çırıhta-Rezepts und köstliche Rezepte für süßes Gebäck finden Sie auf Lezzet!

07.10.2023
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Zutaten für das Çırıhta-Rezept

1 Teelöffel Backpulver

1 Glas Wasser

1 Tasse Mehl

2 Esslöffel geschmolzene Margarine

1 Prise Salz

1 Teetasse Öl

1 Teeglas Zucker

Wie man Çırıhta macht

Wasser, Salz, bei Zimmertemperatur geschmolzene Margarine und Backpulver in die Rührschüssel geben und verrühren, bis alles vollständig geschmolzen ist. Dann geben wir langsam Mehl hinzu und mischen weiter. Für den Crêpe-Teig erhalten wir einen etwas dichteren Teig. Geben wir Öl in die Pfanne und warten, bis es vollständig erhitzt ist. Geben Sie den Teig mit einem Löffel in das heiße Öl und gießen Sie es langsam hinein. Beide Seiten werden gründlich gebraten. Anschließend werden die frittierten Desserts auf einen Servierteller gelegt und mit Zucker bestreut. Der Trick bei der Zubereitung dieses Desserts besteht darin, den Zucker darüber zu streuen, während die Gurken noch heiß sind.

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