Aprikosenmarmelade

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04.10.2023
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Aprikosenmarmelade

Zutaten für das Rezept für Aprikosenmarmelade

  • 1 kg frische Aprikosen
  • 4 Gläser Trinkwasser
  • 1 Teeglas kaltgepresste Melasse
  • 3-4 Tropfen Zitronensaft
  • 1 Stange Zimt
  • 4 Nelken

Wie man Aprikosenmarmelade macht

Wenn Sie Aprikosenmarmelade zubereiten möchten, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür!

  • Aprikosen waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Geben Sie 4 Tassen Wasser in einen großen Topf und kochen Sie es. Zimtstangen und Nelken in kochendes Wasser geben und weitere 5-6 Minuten kochen lassen. Dann die Nelken entfernen und die Aprikosen hinzufügen. Bei schwacher Hitze eine halbe Stunde kochen lassen und vom Herd nehmen. Entfernen Sie die Zimtstange und fügen Sie Melasse und Zitronensaft hinzu.
  • Sterilisieren Sie das Glas und seinen Deckel, indem Sie sie vorher in kochendes Wasser legen. Teilen Sie Ihre Aprikosenmarmelade in Gläser auf. Schließen Sie die Deckel, wenn es Raumtemperatur erreicht hat.

Klicken Sie hier für das köstliche Rezept für Aprikosenmarmelade für Ihren Frühstückstisch.

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