Bananenrollenkuchen

Rezept für Bananen-Rollenkuchen, einfache Zubereitung von Bananen-Rollen-Kuchen, illustrierte Erklärung des Bananen-Rollen-Kuchen-Rezepts und köstliche Kuchenrezepte gibt es auf Lezzet!

10.10.2023
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Bananenrollenkuchen

Zutaten für das Rezept für Bananenrollenkuchen

  • 3 Eier
  • 1,5 Teegläser Kristallzucker
  • Ein halbes Glas Milch
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Teegläser Mehl
  • 1 Päckchen Vanille
  • 2 mittelgroße Bananen

Für die Creme

  • 1 Eigelb
  • 1 Liter Milch
  • 1,5 Teegläser Mehl
  • 1 Teeglas Kristallzucker
  • 1 Päckchen Vanille
  • 50g Butter

Für die oben genannten

  • Puderzucker
  • Karamell-Sauce
  • Kokosnuss

Wie man Bananenrollenkuchen macht

  • Zuerst Eier, Kristallzucker und Vanille in eine Schüssel geben und mit einem Mixer schaumig schlagen.
  • Milch, Backpulver und Mehl hinzufügen und weiter verquirlen. Die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen, bis es rosa wird, und aus dem Ofen nehmen. Wickeln Sie es in Form einer Rolle mit Wachspapier ein, warten Sie 7-8 Minuten und rollen Sie die Rolle dann ab.
  • Für die Sahne Eigelb, Milch, Mehl, Vanille, Butter und Kristallzucker in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Konsistenz eines Puddings erreicht ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • Tränken Sie den abgekühlten Kuchen mit einem halben Teeglas Milch und streichen Sie die vorbereitete Sahne darauf. Legen Sie die Bananen auf eine Seite Ihres Kuchens und wickeln Sie sie in Rollenform ein.
  • Mit Puderzucker bestreuen und mit Karamellsauce beträufeln. Mit Kokos garnieren.
  • Sie können Bananenrollenkuchen mit Schokoladenbällchen servieren, die häufig bei Teegesprächen verzehrt werden.

Was sind die Tipps für Bananenrollkuchen?

  • Stellen Sie zu Beginn des Rezepts sicher, dass die verwendeten Zutaten Zimmertemperatur haben.
  • Backpulver allein, das den Kuchen aufgehen lässt, reicht nicht aus. Fügen Sie eine Prise Backpulver hinzu, um den Säuregehalt auszugleichen.
  • Mischen Sie die Kuchenmischung, bis eine Boza-Konsistenz erreicht ist. Wenn Ihre Mischung wässrig ist, können Sie gesiebtes Mehl hinzufügen. Sie können den Bananenrollkuchen mit Himbeer- und Schokoladensauce dekorieren.

Wie viele Kalorien enthält 1 Portion Bananenrollkuchen?

  • Eine Portion Bananenrollkuchen, zubereitet mit Standardzutaten, enthält durchschnittlich 265 Kalorien. Es wird empfohlen, dieses Rezept, das reich an Zucker und Kohlenhydraten ist, in Maßen zu sich zu nehmen.

    Wenn Sie auf der Suche nach Kuchenrezepten sind, die Sie zu Hause für besondere Anlässe und Feiern zubereiten können, können Sie einen Blick auf das Erdbeerkuchen-Rezept mit natürlichen Früchten werfen. Vergessen Sie nicht, die Rezepte, die Ihnen gefallen, mit Ihren Lieben zu teilen.

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