Bazlama und Fleischbällchen

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02.10.2023
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Bazlama und Fleischbällchen

Zutaten für das Rezept für Bazlama und Fleischbällchen

  • 2 kleine Fladenbrote
  • 300 g Hackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Teelöffel Semmelbrösel
  • Salz, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer
  • 4 Scheiben Cheddar-Käse
  • 4 Scheiben Gurke
  • 4 Scheiben Tomate
  • 2 mittelgroße Kartoffeln
  • Ketchup, Senf

Braten

  • Flüssiges Öl

Wie man Bazlama und Fleischbällchen macht

Bazlama und FleischbällchenDas Rezept ist nur für Sie

  • Die Kartoffeln schälen, in fingerförmige Stücke schneiden und eine Weile in Salzwasser einweichen.
  • Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser und trocknen Sie sie gründlich ab. In gut erhitztem Öl in einer Pfanne anbraten.
  • Das Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben. Geriebene Zwiebeln, Semmelbrösel, Salz und Gewürze hinzufügen. Gut durchkneten. Nehmen Sie kleine Stücke der Fleischbällchenmischung und formen Sie diese in Ihren Handflächen zu Fleischbällchen. Unter Zugabe von etwas Öl auf dem Grill anbraten.
  • Das Fladenbrot im Toaster vorsichtig erwärmen, ohne es zu drücken. Zum Schluss die gegrillten Fleischbällchen, Tomatenscheiben, Bratkartoffeln, Gurken, Cheddar-Käse, Ketchup und Senf hinzufügen.

Klicken Sie hier für das Rezept für Fleischbällchen auf Bazlama-Brot

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