Blaubeermarmelade

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04.10.2023
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Blaubeermarmelade

Zutaten für das Rezept für Blaubeermarmelade

  • 400-500 g frische Blaubeeren
  • 1/2 Teeglas Wasser
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 1 Esslöffel kaltes Wasser

Wie man Blaubeermarmelade macht

Rezept für Blaubeermarmelade für Ihren gesunden Frühstückstisch …

  • Geben Sie die Blaubeeren und ein halbes Teeglas Zitronensaft in den Marmeladentopf. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
  • In der Zwischenzeit Maisstärke und kaltes Wasser in einer kleinen Schüssel vermischen, um die Stärke zu verdünnen. 3-4 Minuten bevor die Marmelade vom Herd genommen wird, das Stärkewasser zugeben. Nach dem Mischen und weiteren Aufkochen vom Herd nehmen und die Blaubeermarmelade in das Glas füllen, nachdem sie etwas abgekühlt ist.

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