Dessert mit Orangen und Mohn

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12.10.2023
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Dessert mit Orangen und Mohn

Zutaten für das Dessertrezept mit Orangen und Mohn

Materialien

  • 250 g Margarine (Zimmertemperatur)
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanille
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3–3,5 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Grieß
  • 2 Esslöffel abgeriebene Orangenschale
  • Ein halbes Glas Puderzucker

Für die oben genannten

  • 1 Teeglas Mohn
  • Ein halbes Glas Milch
  • innen Walnuss

Für das Sorbet

  • 4 Tassen Kristallzucker
  • 3,5 Tassen Wasser
  • Ein halbes Glas Orangensaft
  • Saft einer halben Zitrone

So bereiten Sie ein Orangen-Mohn-Dessert zu

Für den Sirup Zucker, Wasser und Orangensaft in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze kochen lassen. Nach dem Kochen Zitronensaft hinzufügen, weitere 5-6 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Margarine, Ei, Vanille, abgeriebene Orangenschale, Grieß und Zucker in einer Schüssel vermischen. Mehl und Backpulver hinzufügen und gut verkneten. Teigstücke abreißen und ausrollen. Zuerst in Milch, dann in Mohn tauchen und auf ein gefettetes Blech legen. Jeweils Walnüsse darauflegen und im Ofen bei 180 Grad goldbraun backen. Nehmen Sie die Desserts aus dem Ofen, lassen Sie sie 5 Minuten ruhen und gießen Sie dann den Sirup darüber. Von Zeit zu Zeit den Sirup mit einem Löffel auf das Tablett träufeln und nach einer Wartezeit von mindestens 2 Stunden servieren.
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