Diätwaffeln

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12.10.2023
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Diätwaffeln

Zutaten für das Diät-Waffelrezept

  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Päckchen Vanille
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 Glas Diätmilch
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Ingwer
  • 8 Esslöffel braunes Mehl Für den Trockenfruchtjoghurt
  • 2 Tassen Joghurt
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 10 getrocknete Aprikosen
  • 5 getrocknete Feigen
  • 1 Esslöffel Johannisbeeren

Wie man Diätwaffeln macht

*Ei, Zucker und Vanille verquirlen. Öl und Milch hinzufügen.

*Natron, Ingwer und Mehl mischen und unter ständigem Rühren zur Mischung geben. Mischen, bis die Konsistenz von Boza erreicht ist. Lassen Sie den vorbereiteten Teig eine halbe Stunde lang gären.

*Joghurt und Zucker in einer tiefen Schüssel vermischen. Die Trockenfrüchte in Würfel schneiden und mit Joghurt vermischen.

*Den fermentierten Teig in einem erhitzten Waffeleisen backen, bis er goldbraun ist. Mit dem von Ihnen zubereiteten Trockenfruchtjoghurt servieren.

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