Einfache Pizza zu Hause

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09.10.2023
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Einfache Pizza zu Hause

Zutaten für ein einfaches Pizzarezept zu Hause

Pizzateig:

  • 4 Gläser Mehl
  • 1 Packung Trockenhefe
  • 2 Esslöffel Öl
  • Warmes Wasser
  • Salz

Für die Sauce:

  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teeglas Wasser
  • Eine Prise Thymian
  • Schwarzer Pfeffer

Für die oben genannten:

  • 10 Scheiben Wurst
  • Geriebener Cheddar-Käse
  • 3 Würstchen
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 geschnittene Tomate
  • Mais

Wie man zu Hause ganz einfach Pizza macht

  • Geben Sie die Hefe in einen leeren Behälter, fügen Sie warmes Wasser hinzu und warten Sie, bis sie sich aufgelöst hat.
  • In der Zwischenzeit Mehl in eine andere Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen. Gießen Sie die aufgelöste Hefe in die Lücke, die Sie im Mehl geschaffen haben.
  • Fügen Sie der Mischung Öl und warmes Wasser hinzu und beginnen Sie mit dem Kneten.
  • Wenn der Teig eine weiche Konsistenz erreicht hat, bedecken Sie ihn mit Stretchfolie und lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen.
  • Während der Teig gärt, können wir mit der Zubereitung der Sauce für den Belag beginnen.
  • Für die Soße alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Dann schneiden Sie die Zutaten, die Sie für die Pizza verwenden, in Scheiben.
  • Den fermentierten Teig mit einem Nudelholz oder Nudelholz ausrollen. Backpapier auf einem Backblech auskühlen lassen.
  • Legen Sie den ausgerollten Teig auf das Blech und rollen Sie ihn mit der Hand weiter aus.
  • Den Teig im Ofen bei 200 Grad 5 Minuten backen. Nehmen Sie es dann heraus und gießen Sie die vorbereitete Soße über den Teig.
  • Geben Sie die Zutaten, die Sie für den Belag in Scheiben geschnitten haben, in die Soße, schieben Sie sie zurück in den Ofen und kochen Sie sie weitere etwa 10 Minuten lang. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für ein einfaches Pizzarezept zu Hause?

  • Sie können bei der Zubereitung von Pizzateig auch Instanthefe anstelle von Trockenhefe verwenden.
  • Stellen Sie sicher, dass das Wasser, das Sie für die Teigzubereitung verwenden, warm ist. Andernfalls verschlechtert sich die Konsistenz des Teigs.
  • Sie können der Pizza auch Ihre Lieblingszutaten hinzufügen.
  • Notieren Sie sich beim Zubereiten des Teigs das Pizzateigrezept, das Sie möglicherweise benötigen.
  • Wenn Sie möchten, können Sie einige Minuten vor dem Garen der Pizza Cheddar-Käse und Maiskörner hinzufügen.
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