Feigen-Zimt-Dattel-Dessert

Suchen Sie ein Rezept für ein Datteldessert mit Feigen und Zimt? Feigen-Zimt-Dattel-Dessert, Einladungstischrezepte und Tausende illustrierter Rezepte – köstlich!

30.09.2023
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Feigen-Zimt-Dattel-Dessert

Zutaten für das Rezept für ein Feigen-Zimt-Dattel-Dessert

Materialien

  • 250 g Feigen
  • 250 g Datteln
  • 500 ml Sahne
  • 70 g Kristallzucker
  • 125 ml Kokosmilch
  • 1 Biskuitkuchen
  • 2 g Sahlep-Pulver

Zur Präsentation

  • Trockenfrucht
  • 50 ml Eis
So bereiten Sie ein Datteldessert mit Feigen und Zimt zu

Feigen und Datteln in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Sahne in die Pfanne geben. Feigen und Datteln hinzufügen und kochen. Während es auf dem Herd kocht, ständig mit einem Schneebesen umrühren. Die eingeweichte Mischung vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Bringen Sie es mit einem Handmixer auf Püree-Konsistenz. Andererseits die Kokosmilch und die restliche Hälfte der Sahne verrühren. Kristallzucker hinzufügen und aufkochen. Während es kocht, fügen Sie Sahlep-Pulver hinzu und nehmen Sie es vom Herd, wenn seine Konsistenz dicker wird. Tränken Sie den Biskuitkuchen mit der von Ihnen zubereiteten Soße und geben Sie das Feigen- und Dattelpüree darüber. Wenn Sie möchten, schneiden Sie es mit einer kleinen runden Form aus. Auf einen Servierteller legen und mit Trockenfrüchten und Eis servieren.

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