GEBORENE FLEISCHBÄLLCHEN

Suchen Sie ein Rezept für Bonito-Fleischbällchen? Bonito-Fleischbällchen, Marmara-Gerichte und tausende illustrierte Rezepte – köstlich!

29.09.2023
62
GEBORENE FLEISCHBÄLLCHEN

Zutaten für das Bonito-Fleischbällchen-Rezept
  • 1 Bonito 3 Zwiebeln 2 mittelgroße Kartoffeln Ein halber Bund Petersilie 1 Kaffeetasse Pinienkerne 1 Kaffeetasse Johannisbeeren 2 Eier 1 Esslöffel Piment 1 Esslöffel Mehl Öl zum Braten Semmelbrösel Salz
  • schwarzer Pfeffer
Wie man Bonito-Fleischbällchen macht

Reinigen Sie die Eichel. Gut waschen und in ein Sieb geben. Zwiebeln schälen. 1 ganze Zwiebel und Fisch 20 Minuten in Salzwasser kochen. Den Fisch in ein Sieb geben und abkühlen lassen. Haut, schwarze Teile und Knochen entfernen. Das weiße Fleisch in eine Schüssel geben und zerkleinern.

Die restlichen 2 Zwiebeln reiben und den Saft auspressen. Die Kartoffeln kochen, schälen und reiben. Petersilie putzen und hacken.

Zwiebel, Kartoffel, Petersilie, Erdnuss, Johannisbeere, 2 Eier, 1 Löffel Mehl, Salz, Piment und schwarzen Pfeffer zum Fisch geben und verkneten. Mit den Händen lange Fleischbällchen zubereiten. Panieren Sie es mit Semmelbröseln und braten Sie es in Öl an. Heiß servieren.

Guten Appetit.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.