Gemüsepizza

Suchen Sie ein Gemüsepizza-Rezept? Gemüsepizza, Pizzarezepte und Tausende illustrierter Rezepte

11.10.2023
64
Gemüsepizza

Zutaten für das Gemüsepizza-Rezept

Materialien

  • 1 Zucchini
  • 2 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Teeglas Dosenmais
  • 4 Zweige Basilikum
  • 100 g geriebener Cheddar-Käse
  • 1 rote Zwiebel

Für den Teig

  • 500 g Mehl
  • 1 Teeglas warmes Wasser
  • 1 Teeglas warme Milch
  • Ein halbes Teeglas Olivenöl
  • Eine halbe Packung frische Hefe
  • 1 Esslöffel Kristallzucker
  • 1 Teelöffel Salz

Wie man Gemüsepizza macht

  • Das Mehl in eine große Schüssel sieben. Zucker und Salz hinzufügen und vermischen. Milch und Wasser in eine Schüssel geben. Die Hefe hinzufügen und rühren, bis sie sich auflöst.
  • Dies zum Mehl geben und verkneten. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 40 Minuten gären lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen.
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Zucchini fein hacken und auf dem Teig anrichten. Die roten Paprika entkernen und die grüne Paprika in 1 Finger dicke Würfel schneiden.
  • Die Zwiebel in Ringe schneiden. Alles auf die Kürbisse legen. Mit Mais und fein gehacktem Basilikum bestreuen und im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
  • Aus dem Ofen nehmen, mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen und weitere 5 Minuten backen. In Scheiben schneiden und heiß servieren. Guten Appetit.

Wenn Sie möchten, können Sie auch das Pizza-Margarita-Rezept mit Käse und Soße probieren.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.