Grieß-Halva mit Käse

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12.10.2023
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Grieß-Halva mit Käse

Zutaten für Grieß-Halva mit Käserezept

  • 1 Tasse Grieß
  • 3 Gläser Wasser
  • 2 Tassen Kristallzucker
  • 300 g ungesalzener Weißkäse
  • 2 Esslöffel Butter
  • Geröstete Pinienkerne

Wie man Grieß-Halva mit Käse macht

Wasser und Zucker in einen Topf geben und aufkochen. 1 Teelöffel Butter in die Pfanne geben und schmelzen. Grieß hinzufügen und braten, bis sich die Farbe leicht ändert. Das Zuckerwasser hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Wassermenge reduziert ist und der Grieß weich wird. Den in dünne Stücke geschnittenen Käse dazugeben. Weitere 2-3 Minuten kochen lassen und den Topf vom Herd nehmen. Die restliche Butter hinzufügen und vorsichtig verrühren. Geröstete Pinienkerne auf die Grieß-Halva mit Käse geben und servieren.

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