grüne Bohnen mit Hackfleisch

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11.10.2023
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grüne Bohnen mit Hackfleisch

Zutaten für das Rezept für grüne Bohnen mit Hackfleisch

  • 1 kg grüne Bohnen
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Pfefferpaste
  • 200 g Hackfleisch
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

Wie man grüne Bohnen mit Hackfleisch macht

  • Reinigen Sie die faserigen Teile der gewaschenen und abgetropften Bohnen und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Die Butter in einem Topf schmelzen.
  • Die gehackte Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch anbraten, bis sie rosa werden. Tomatenmark und Hackfleisch hinzufügen und weiterbraten, bis das Hackfleisch seine Farbe ändert.
  • Die Bohnen dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Essen bedeckt ist.
  • Bei schwacher Hitze kochen, bis die Bohnen weich sind, vom Herd nehmen und heiß servieren. Guten Appetit.

Wenn Sie auf der Suche nach einer fleischlosen Mahlzeit sind, schauen Sie sich das Rezept für grüne Bohnen mit Olivenöl an.

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