GRÜNE SUPPE MIT HÜHNERFLEISCH

Rezept für Hühnchen- und grüne Suppe, einfach zuzubereitende Hühnchen- und grüne Suppe, illustrierte Beschreibung des Rezepts für Hühnchen- und grüne Suppe und köstliche Suppenrezepte finden Sie auf Lezzet!

30.09.2023
72
GRÜNE SUPPE MIT HÜHNERFLEISCH

Zutaten für das Rezept für Hühner- und grüne Suppe
  • 1 Stück Hähnchenbrustfleisch
  • 2 Liter Wasser
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Esslöffel Butter 5 Schalotten
  • 1 Stange Sellerie (fein gehackt)
  • 1 Teelöffel Pfefferpaste, 1 Teeglas grüne Linsen
  • 1 Teeglas Fingerhutnudeln
  • 300-400 g Spinatwurzel
  • 1 Esslöffel Granatapfelsirup
  • Salz, schwarzer Pfeffer
Wie man Hühner- und grüne Suppe zubereitet
  • Hähnchenbrustfleisch und Wasser in einen großen Topf geben. Bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde kochen lassen. Nehmen Sie das Hühnerfleisch aus dem kochenden Wasser und zerkleinern Sie es, wenn es abgekühlt ist, mit den Händen, bis es in einen Löffel passt. Reservieren Sie das Wasser für die Suppe.
  • Öl und Butter in einem Topf erhitzen. Gehackte Schalotten, Selleriestangen und Tomatenmark dazugeben und anbraten. Nehmen Sie die von Ihnen reservierte Hühnerbrühe und geben Sie sie in den Topf (ca. 1,5 Liter). Wenn das Suppenwasser kocht, grüne Linsen hinzufügen. 20 Minuten kochen lassen.
  • Zum Schluss Spinatwurzel, Fingerhutnudeln, Granatapfelsirup, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Weitere 10 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und heiß servieren.
ETİKETLER:
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.