Herrenhaus Halva

Konak-Halva-Rezept, einfache Konak-Halva-Zubereitung, illustrierte Erklärung des Konak-Halva-Rezepts und köstliche Sorbet-Desserts gibt es auf Lezzet!

08.10.2023
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Herrenhaus Halva

Zutaten für das Konak-Halva-Rezept

  • 2 Tassen Grieß
  • Ein halbes Glas Öl
  • 50 g gefüllte Erdnüsse
  • 1 Liter Milch
  • 3 Tassen Kristallzucker
  • Ein halbes Teeglas Rosenwasser
  • 1 Esslöffel Zimt
  • 1 Esslöffel Kokosnuss

Wie man Konak Halva macht

  • Die Erdnüsse in Öl rösten. Den Grieß hinzufügen und weitere 15 Minuten braten, dann den Topf vom Herd nehmen.
  • In einer separaten Schüssel Milch, Zucker und Rosenwasser vermischen und erhitzen. Stellen Sie den Topf mit dem Grieß wieder auf den Herd.
  • Die Milchmischung nach und nach dazugeben und unter Rühren kochen. Nachdem Sie die Grieß-Milch-Mischung gründlich verrührt haben, nehmen Sie den Topf vom Herd.
  • Legen Sie die Halva auf einen Servierteller und glätten Sie die Oberfläche mit einem Löffel. Mit Zimt und Muskatnuss bestreuen.
  • Sie können Konak Halva mit Kakaoeis servieren. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für Konak Halva?

  • Der wichtigste Trick bei der Zubereitung von Konak Halva besteht darin, den Grieß ständig umzurühren. Hören Sie nicht mit dem Mischen auf, damit der Boden nicht festklebt.
  • Verwenden Sie zum Rösten von Grieß einen Holzlöffel.
  • Erdnüsse und Grieß gemeinsam anrösten. Stellen Sie den Herd während des Bratens auf niedrige Hitze.
  • Damit der Grieß aufquillt, müssen Milch und Rosenwasser aufgekocht werden.
  • Optional können Sie mit Zitronen-, Orangen- und Mandarinenschale Geschmack hinzufügen.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Konak Halva?

  • Eine Portion Konak Halva enthält etwa 250 Kalorien. Da es sich um ein zuckerhaltiges Dessert handelt, sollte es in Maßen verzehrt werden.

Welche Dessertrezepte Sie zu besonderen Anlässen servieren können, finden Sie hier. Vergessen Sie nicht, das köstliche Milch-Grieß-Dessert zu Ihrer Liste hinzuzufügen.

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