Imam mit Kichererbsen fiel in Ohnmacht

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04.10.2023
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Imam mit Kichererbsen fiel in Ohnmacht

Zutaten für das Kichererbsen-Imam-Baydı-Rezept

  • 1 Gartenaubergine
  • 1 gelbe Zucchini
  • 1 kretischer Kürbis
  • 2 Zwiebeln
  • 2 große Canakkale-Tomaten
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Würfelzucker
  • 1 Tasse gekochte Kichererbsen
  • 2 rote Capia-Paprika

Wie man Kichererbsen-Imam Bayandi macht

Wenn Ihre Zutaten für das Kichererbsen-Imam-Ohnmachts-Rezept bereit sind, können Sie beginnen.

  • Nachdem Sie die Auberginen und Zucchini in Scheiben geschnitten haben, legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Mit Salz und Olivenöl bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen.
  • In einem separaten Topf die Zwiebel mit etwas Olivenöl anbraten. Fügen Sie die gewürfelten Tomaten hinzu und kochen Sie sie. Fügen Sie dann die gekochten Kichererbsen hinzu, bevor Sie sie vom Herd nehmen. Einige Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.
  • Ordnen Sie das im Ofen gebackene Gemüse einzeln auf einem Servierteller an. Während Sie das Gemüse anrichten, geben Sie die gekochte Tomatensauce dazwischen und darauf. Servieren Sie das Kichererbsen-Imam Bayildi warm oder kalt.

Klicken Sie hier für das Rezept für Imam Baydı mit Granatapfelsirup.

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