Ingwer-Kürbis-Pastetchen

Rezept für Ingwer-Kürbis-Fleischbällchen, einfache Zubereitung von Ingwer-Kürbis-Fleischbällchen, illustrierte Erklärung des Ingwer-Kürbis-Fleischbällchen-Rezepts und köstliche Gemüse-Fleischbällchen-Rezepte gibt es auf Lezzet!

10.10.2023
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Ingwer-Kürbis-Pastetchen

Zutaten für das Rezept für Ingwer-Kürbis-Fleischbällchen

  • 600 g Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 6 Esslöffel Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Rote Paprika

Braten

  • Sonnenblumenöl

Für die oben genannten

  • frischer Estragon

Wie man Ingwer-Kürbis-Patties macht

  • Den Kürbis und die Zwiebel mit der groben Seite der Reibe reiben und in eine große Schüssel geben. Semmelbrösel, Ei, Backpulver, Ingwerpulver, Salz und Gewürze hinzufügen und gut verkneten.
  • Aus der Masse walnussgroße Stücke schneiden. Machen Sie Fleischbällchen, indem Sie sie mit den Händen rollen.
  • Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kürbisfleischbällchen anbraten. Legen Sie es auf ein Papiertuch und saugen Sie überschüssiges Öl auf.
  • Legen Sie die geölten Fleischbällchen auf einen Servierteller. Mit frischen Estragonblättern garniert servieren.

Schauen Sie sich unbedingt das köstliche Blumenkohl-Fleischbällchen-Rezept an, das Sie mit Gemüse zubereiten können.

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