Kakao-Bananen-Hafer-Kuchen

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05.10.2023
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Kakao-Bananen-Hafer-Kuchen

Zutaten für das Rezept für Kakao-Bananen-Hafer-Kuchen

trockene Inhaltsstoffe

  • 2,5 Tassen Hafer
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 4 Esslöffel Kakao
  • 1/2 Tasse Kokosnusspulver (Stattdessen kann auch die gleiche Menge Haferflockenpulver verwendet werden)
  • 1/2 Tasse Mandelpulver (Stattdessen kann auch die gleiche Menge Haferflockenpulver verwendet werden)
  • 1 Teelöffel Zimt
  • Prise Salz

Nasse Materialien

  • 1 grüner Apfel (entkernt, in Stücke geschnitten)
  • 3 mittelgroße Bananen
  • 3/4 Teeglas Agavensirup oder 5-6 weiche Datteln (kann je nach Geschmack erhöht werden)
  • 1/2 Tasse Milch

Wie man Kakao-Bananen-Hafer-Kuchen macht

Köstlich zum Tee Kakao-Bananen-Hafer-KuchenRezept

  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie Backpapier so in eine etwa 20 cm x 20 cm große Auflaufform, dass es über die Ränder hinausragt. Geben Sie die Haferflocken in die Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie, bis Mehl entsteht. In eine Schüssel geben, die anderen trockenen Zutaten hinzufügen und vermischen.
  • Mahlen Sie alle feuchten Zutaten in der Küchenmaschine, bis sie gut vermischt sind. Mischen Sie die feuchte Mischung mit der trockenen Mischung. Verteilen Sie es flach auf dem Backblech, damit es von allen Seiten gleichmäßig gart. Im vorgeheizten Backofen 30-35 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend aus der Form nehmen und auf einem Kühlregal auf Zimmertemperatur bringen.

Vor dem Servieren habe ich 1 reife Avocado, 3 weiche Datteln und 1-2 Esslöffel Kakao in einer Küchenmaschine zu einer cremigen Konsistenz püriert und mit einem Spritzbeutel auf die Kuchen gedrückt.

Klicken Sie hier für das Rezept für den Haferflocken-Bananen-Frühstückskuchen

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