Kakaokekse

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13.10.2023
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Kakaokekse

Zutaten für das Rezept für Kakaokekse

  • 1 Tasse Puderzucker
  • Halbe Packung (125 g) Margarine
  • 4 Esslöffel Kakao
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Halbe Packung Vanille

Wie man Kakaokekse macht

  • Trennen Sie einen Esslöffel Puderzucker. Den Rest in eine tiefe Schüssel geben und die Margarine hinzufügen. Mit einem Mixer schlagen, bis es schaumig wird.
  • Mehl, Kakao, Vanille, Backpulver und Ei hinzufügen und verkneten.
  • Den Teig mit einem Nudelholz auf einen halben cm Dicke ausrollen und mit dem Rand eines Teeglases einen runden Teig formen. Den restlichen Teig vermischen, erneut kneten und mit der Öffnung eines Glases ausschneiden.
  • Fetten Sie die Backform ein, verteilen Sie den Teig in Abständen und stechen Sie ihn nach dem Zufallsprinzip mit einer Gabel ein.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad 15 Minuten backen. Wenn es abgekühlt ist, den beiseite gestellten Puderzucker darüberstreuen und servieren.
  • Wenn Sie möchten, können Sie auch das leckere Biskuitkuchen-Rezept ausprobieren.
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