LANGSAM GEKOCHTE BIRNE MIT INGWER UND ROSINEN

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02.10.2023
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LANGSAM GEKOCHTE BIRNE MIT INGWER UND ROSINEN

Zutaten für das Rezept für geschmorte Birnen mit Ingwer und Rosinen
  • 4 harte Birnen (geschält, entkernt und in 4 Stücke geschnitten)
  • 75 g Rosinen
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 2 Esslöffel Sherry
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1/2 Zitronenschale
  • 1 cm frische Ingwerwurzel (fein gerieben)

Geschmorte Birnen mit Ingwer und Rosinen für den Dienst

  • Schlagsahne oder Vanilleeis
Wie man geschmorte Birnen mit Ingwer und Rosinen macht

Köstlich mit Eis als Beilage zu servieren geschmorte Birnen mit Ingwer und RosinenWenn Ihre Zutaten für unser Rezept bereit sind, kann es losgehen.

  • Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Geben Sie die Birnen und Weintrauben in einen hitzebeständigen Behälter mit Deckel (in einen Topf mit Deckel, wenn Sie auf dem Herd kochen). Weitere Zutaten darüber geben. Schließen Sie den Deckel des Backblechs und kochen Sie, bis die Birnen weich sind.
  • Wenn Sie es auf dem Herd zubereiten, decken Sie den Topf ab und lassen Sie es kochen. Wenn es anfängt zu kochen, kochen Sie die Birnen bei schwacher Hitze und drehen Sie sie von Zeit zu Zeit, bis sie weich werden. Nach dem Abkühlen mit Sahne oder Eis servieren.

Klicken Sie hier für das köstliche Birnendessert-Rezept.

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