Rote-Bete-Reis

Rote-Bete-Pilaw-Rezept, einfache Zubereitung von Rote-Bete-Reis, illustrierte Erklärung des Rote-Bete-Reis-Rezepts und köstliche Pilaw-Rezepte gibt es auf Lezzet!

08.10.2023
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Rote-Bete-Reis

Zutaten für das Rote-Bete-Reis-Rezept

  • 500 g gewürfelte Rote Bete
  • 2 Tassen Reis
  • 3 Tassen Rübensaft
  • Ein halbes Glas Brühe
  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Zweige Dill
  • Salz

Wie man Rübenreis macht

  • Den Reis 30 Minuten in heißem Salzwasser einweichen. Mit reichlich Wasser waschen und abtropfen lassen. Dill putzen und hacken.
  • Die Rüben gründlich waschen und in den Topf geben. Füllen Sie so viel Wasser ein, dass es bedeckt ist. Kochen, bis es weich wird.
  • Geben Sie die Rote Bete mit einem Sieb in einen separaten Teller und trennen Sie das Wasser. Die Rüben schälen und in Würfel schneiden.
  • Die Butter im Topf schmelzen. Reis hinzufügen und unter Rühren anbraten. Gehackte Rote Bete, Brühe und 3 Tassen Rote-Bete-Saft hinzufügen und den Deckel des Topfes schließen.
  • Kochen, bis der Reis sein Wasser aufnimmt. Mit einem Papiertuch abdecken und 10 Minuten ziehen lassen. Dill hinzufügen und vermischen. Dann servieren. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für Rote-Bete-Reis?

  • Stellen Sie sicher, dass die Rüben, die Sie im Rezept verwenden, frisch sind. Nachdem Sie den äußeren Teil abgezogen haben, spülen Sie ihn mit Wasser ab.
  • Verwenden Sie bei der Zubereitung von Pilaw Butter anstelle von Margarine oder Öl.
  • Anstelle der Brühe können Sie auch Hühnerbrühe oder Hühnerbrühe verwenden.
  • Verwenden Sie einen Holzlöffel, um sicherzustellen, dass der Reis granuliert ist, und rühren Sie ihn nicht um, nachdem Sie mit dem Kochen begonnen haben.
  • Den Pilaw bei schwacher Hitze kochen. Andernfalls fängt es an, den Boden zu halten.

Wie viele Kalorien enthält 1 Portion Rote-Bete-Reis?

  • Eine Portion Rote-Bete-Reis enthält etwa 200 Kalorien. Verbrauchen Sie dieses Rezept, das Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können, in Maßen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept mit weniger Kalorien sind, probieren Sie das Rezept für Auberginenreis.

Die leckersten Pilaw-Rezepte der türkischen Küche finden Sie hier. Schauen Sie sich unbedingt das mit Beilagen verzierte Gemüse-Pilaw-Rezept an.

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