russischer Salat

Russisches Salatrezept, einfache russische Salatzubereitung, illustrierte Erklärung des russischen Salatrezepts und köstliche Salatrezepte gibt es auf Lezzet!

10.10.2023
61
russischer Salat

Zutaten für das russische Salatrezept

  • 3 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 1 Tasse Erbsen (gefroren oder aus der Dose verwenden)
  • 6 – 7 eingelegte Gurken
  • 5 Esslöffel Mayonnaise
  • 5 Esslöffel Joghurt
  • 1 Teelöffel Salz
  • Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer

Wie man russischen Salat macht

  • Schälen Sie zunächst das Gemüse und schneiden Sie es in kleine Würfel.
  • Da die Kartoffeln erst spät garen, beginnen Sie zunächst mit dem Kochen. Wenn Sie möchten, können Sie die Kartoffeln mit der Schale kochen, sie dann schälen und hacken.
  • Erbsen und Karotten ebenfalls kochen. Lassen Sie das Wasser vom gekochten Gemüse ab und lassen Sie es abkühlen.
  • Geben Sie das gesamte Gemüse in eine Schüssel. Die in kleine Würfel geschnittenen Gewürzgurken dazugeben und mit dem Gemüse vermengen.
  • In einer kleinen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Salz und Pfeffer gründlich vermischen. Wir bereiten unseren Salat vor, indem wir diese Mischung zum Gemüse geben.
  • Den russischen Salat, der in alltäglichen Gesprächen besonders häufig vorkommt, können Sie mit gefüllten Weinblättern mit Olivenöl oder Käseteig servieren. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für echten russischen Salat?

  • Wenn Sie das Gemüse in separaten Töpfen kochen, können Sie die Gartemperatur besser anpassen.
  • Karotten gehören zu den Gemüsesorten, die am schnellsten garen. Beginnen Sie daher erst nach den Kartoffeln mit dem Kochen.
  • Wer das Abmessen nicht mag, kann es auch in einer Schüssel mit allen Zutaten zubereiten.
  • Wenn Sie möchten, können Sie dem Salat auch Oliven, Salami und Wurstscheiben hinzufügen.
  • Sie können den russischen Salat abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
  • Für russischen Salat mit Nudeln können Sie die Zutaten mit gekochten Nudelperlen mischen.

Wie viele Kalorien hat eine Portion russischer Salat?

  • Eine Portion russischer Salat, zubereitet mit Standardzutaten, hat 110 Kalorien. Der Kalorienwert kann je nach hinzugefügten Zutaten variieren. Da die Menge an Fett hoch ist, wird in Diätlisten empfohlen, es in Maßen zu sich zu nehmen.
Wenn Ihnen leichte Salatrezepte zu Hauptgerichten gefallen, können Sie einen Blick auf das Nudelsalat- oder Kartoffelsalat-Rezept werfen, eine andere Variante des russischen Salats.
ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.