SAHURLUK BEFRIEDIGENDER KEKS

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01.10.2023
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SAHURLUK BEFRIEDIGENDER KEKS

Zutaten für das Keksrezept mit Sahurluk-Füllung
  • 3 Tassen Kichererbsenmehl
  • 4 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100 g Butter (weich)
  • 1/2 Teeglas Olivenöl
  • 3/4 Tasse Joghurt
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 4-6 Datteln (gehackt)
  • 2 Esslöffel Zitronenschale
  • 1 Teelöffel Zimt
  • Prise Salz
Wie man Sahur-Kekse macht

Genießen Sie Sahur sättigende Kekse für SahurMit entfernen.
  • Kichererbsenmehl, Backpulver und Natron in eine Rührschüssel sieben. Butter und Olivenöl zur Mehlmischung geben und mit Hilfe eines Mixers verrühren. Joghurt, Wasser, gehackte Datteln und Zitronenschale hinzufügen und verkneten. Den Teig in Stretchfolie einwickeln und 15–20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Den Teig zwischen Backpapier und einem Nudelholz 5 mm dick ausrollen. Mit einem Ausstecher nach Belieben ausstechen und mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und nach dem Abkühlen servieren.

    Klicken Sie hier für das praktische Keks-Grieß-Dessert-Rezept.

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