Sandwichbrot

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13.10.2023
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Sandwichbrot

Zutaten für das Sandwichbrot-Rezept

  • 3 Tassen Mehl
  • Eine halbe Packung frische Hefe
  • 1 Teeglas warme Milch
  • 1 Teeglas warmes Wasser
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Kristallzucker
  • Ein halbes Teeglas Sonnenblumenöl

Wie man Sandwichbrot macht

  • Geben Sie das Mehl in eine große Rührschüssel. Kristallzucker und Salz hinzufügen und vermischen. In die Mitte eine Mulde drücken, Hefe, Milch, Wasser, Eiweiß und Sonnenblumenöl hinzufügen und verkneten.
  • Teilen Sie den Teig in kleine Kugeln, rollen Sie diese und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Mit Eigelb bestreichen und 15 Minuten ruhen lassen.
  • Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Das Brot 20 Minuten backen.
  • Nachdem das Brot abgekühlt ist, halbieren Sie es, geben Sie den Cheddar-Käse und die Salami hinein und servieren Sie es.
  • Hier können Sie einen Blick auf Brotrezepte werfen, die Sie zu Hause mit Ihren eigenen Händen zubereiten können. Wenn Sie möchten, können Sie auch das leckere Hamburger-Brötchen-Rezept ausprobieren.
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