Schokoladenfondue

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12.10.2023
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Schokoladenfondue

Zutaten für das Schokoladenfondue-Rezept

  • 100 g 70 % Kakaoschokolade
  • 100 g Milchschokolade
  • 160 ml Sahne
  • verschiedene Früchte
  • Waffel- und Kuchenstücke

Wie man Schokoladenfondue macht

  • Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke, geben Sie die Sahne in den Topf und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze.
  • Die Schokoladenstückchen dazugeben und rühren, bis sie geschmolzen sind.
  • Geben Sie die cremige Schokolade in eine Fondueschüssel und servieren Sie sie mit verschiedenen Früchten der Saison, Waffeln und Kuchenstücken. Guten Appetit vorab.

Was sind die Tipps für das Schokoladenfondue-Rezept?

  • Stellen Sie den Topf, in dem Sie die Sahne schmelzen, in eine größere Schüssel und füllen Sie die Schüssel mit heißem Wasser. Dadurch behält es seine Konsistenz schneller.
  • Wenn die Konsistenz des Fondues dick wird, einen Löffel Sahne dazugeben und schnell verrühren.
  • Lassen Sie das Fondue nicht zu lange stehen, da es beim Warten dicker wird.
  • Wenn Sie für die Zubereitung von Fondue dunkle Schokolade verwendet haben, können Sie diese mit Sahne und Milch andicken.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Schokoladenfondue?

Eine Portion Schokoladenfondue hat etwa 230 Kalorien. Diabetikern und Menschen unter Gewichtskontrolle wird empfohlen, es in kleinen Portionen zu sich zu nehmen. Wenn Sie möchten, können Sie die Schokoladensauce auch zu Kuchen und Keksen probieren.

Wenn Ihnen mit Früchten und Nüssen dekorierte Dessertrezepte gefallen, können Sie einen Blick auf das Rezept für Schokoladenkekse werfen, das aus der Teezeit nicht mehr wegzudenken ist.

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