Schokoladentarte

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13.10.2023
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Schokoladentarte

Zutaten für das Schokoladentörtchen-Rezept

Materialien

  • 125 g Butter
  • 1 Teeglas Puderzucker
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Eigelb
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Päckchen Vanille
  • 250 g dunkle Schokolade
  • 200ml Sahne

dekorieren

  • Kakao
  • geriebene dunkle Schokolade

Wie man Schokoladentörtchen macht

  • Eier, Zucker und Butter in einer Küchenmaschine vermischen. Mehl, Backpulver und Vanille sieben und vermischen. Kneten Sie den Teig, indem Sie ihn auf die Küchenarbeitsplatte legen.
  • In Stretchfolie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Die Tarteform einfetten. Den Teig in der Form verteilen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen.
  • Im Ofen bei 180 Grad backen, bis es leicht gebräunt ist. Den Tortenteig abkühlen lassen. Die Sahne in einen Topf geben und erhitzen.
  • Die Schokolade zur Sahne geben und rühren, bis sie schmilzt. Geben Sie diese Mischung zum Tortenteig und lassen Sie ihn bei Zimmertemperatur abkühlen.
  • Lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank. Vor dem Servieren reichlich Kakao darüber streuen. Mit geriebener Schokolade dekorieren und servieren. Guten Appetit.
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