Schwarzes Traubenbomben-Dessert

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04.10.2023
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Schwarzes Traubenbomben-Dessert

Zutaten für das Dessertrezept mit schwarzer Traubenbombe

  • 250 g schwarze Weintrauben
  • 250 g rosa Trauben
  • 250 g Erdbeeren
  • 250 g Himbeeren
  • 1 Scheibe Ananas (gewürfelt)
  • 50-100 g Blaubeeren
  • 100 g Kristallzucker
  • 1/2 Teeglas Kirschsaft
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1 Glas Walnüsse
  • 8 Scheiben altbackenes Toastbrot oder normale Brotscheiben

Serviceempfehlung

  • Schokoladensoße
  • Kokosraspeln
  • Vanille-Eiscreme

Wie man ein Black-Grape-Bomb-Dessert macht

Trauben haben einen hohen Wassergehalt und enthalten Ballaststoffe, gesunde Kohlenhydrate, Antioxidantien und eine moderate Menge Protein, die zur Hydratation des Körpers beitragen.

  • Geben Sie die Weintrauben in den Topf. Zucker, Kirschsaft und Zimt hinzufügen. Lassen Sie die Früchte unter gelegentlichem Rühren kochen, ohne sie zu sehr zu beschädigen. Wenn die Soße zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze. So 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, abtropfen lassen und zum Einweichen des Brotes beiseite stellen.
  • Restliche Getreidemischung mit gehackten Erdbeeren, Himbeeren, Ananas und Blaubeeren vermischen.
  • Schneiden Sie die Ränder, also die harten Teile, der Toastbrote ab, tauchen Sie sie in die zuvor reservierte Saftmischung und legen Sie sie in eine mittelgroße, tiefe Schüssel, die mit Stretchfolie bedeckt ist und den Boden und die Ränder bedeckt. Gießen Sie die Fruchtmischung, zu der Sie Walnüsse hinzugefügt haben, in die Mitte. Mit den restlichen Brotstücken bedecken. Decken Sie es dann ab, indem Sie es mit Stretchfolie dehnen, um es vollständig abzudecken (Sie können auch einen Teller platzieren, um es zu beschweren).
  • Nachdem Sie es einige Stunden im Kühlschrank aufbewahrt haben, lösen Sie es aus der Dehnung und legen Sie es umgedreht auf einen Servierteller. Mit Schokoladensauce und Kokosraspeln dekorieren. Sie können das von Ihnen zubereitete Black Grape Bomb-Dessert auch in Scheiben schneiden und mit Vanilleeis servieren.

Klicken Sie hier für das köstliche Rezept für gemischte Traubentörtchen

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