SHICHIMI WÜRZIGER RÜBENSALAT MIT JOGHURT

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02.10.2023
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SHICHIMI WÜRZIGER RÜBENSALAT MIT JOGHURT

Zutaten für das Rezept für Shichimi-gewürzten Rübensalat mit Joghurt
  • 1 Packung Salat (gewaschen, getrocknet)
  • 2 Rote Bete (gekocht und gewürfelt)
  • Olivenöl
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz

Rote-Bete-Salat mit Shichimi-Gewürzen und Joghurt für die Joghurtsauce

  • 2 Esslöffel gehäufter passierter Joghurt
  • 2 Esslöffel gehäufter Joghurt
  • 1 Esslöffel Essig
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
  • 1 Teelöffel Shichimi-Gewürz
So bereiten Sie einen würzigen Shichimi-Rübensalat mit Joghurt zu

Einfach zuzubereiten und sehr gesund Rote-Bete-Salat mit Shichimi-Gewürzen und JoghurtEntgiften Sie mit diesem Rezept.

  • Alle Zutaten für die Joghurtsauce in einer Schüssel gut vermischen. Den Joghurt in einer großen Servierschüssel verteilen.
  • Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.
  • In einer tiefen Schüssel das Gemüse mit etwas Olivenöl und Zitronensaft vermischen und mit Salz würzen. Legen Sie das Grün auf den Joghurt, den Sie verteilen. Servieren Sie den gebratenen Elefanten mit Mandeln oder Mais.

Was ist Shichimi?
Shichimi ist eine in der japanischen Küche übliche Gewürzmischung, die aus sieben Zutaten besteht. Es enthält normalerweise grob geschälten roten Pfeffer, gemahlenes Sanshō, geröstete Orangenschale, schwarzen Sesam, weißen Sesam, Hanfsamen, gemahlenen Ingwer und Nori oder Aonori.

Klicken Sie hier für das köstliche Rezept für passierten Joghurt mit eingelegter Rüben.

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