Taco-Brot (Tortilla)

Wie macht man Tortilla, auch Taco-Brot genannt, aus welchen Zutaten? Das praktische und leckere Tortillabrot-Rezept finden Sie auf unserer Seite.

12.10.2023
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Taco-Brot (Tortilla)

Zutaten für das Taco-Tortilla-Rezept

  • 250 g Maismehl
  • 150 g Weizenmehl
  • 2 Esslöffel Öl
  • Ein halbes Glas warmes Wasser
  • 1 Teelöffel Salz

Wie man Taco-Tortilla macht

  • Geben Sie Schweinswalmehl, Mehl, Wasser und Salz in eine tiefe Schüssel und kneten Sie, bis ein Teig entsteht, der nicht an Ihren Händen klebt.
  • Decken Sie den gekneteten Teig mit einem sauberen Tuch ab und lassen Sie ihn eine halbe Stunde ruhen.
  • Vom ruhenden Teig walnussgroße Stücke nehmen.
  • Auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf die Größe einer Kuchenplatte ausrollen.
  • In einer antihaftbeschichteten Teflonpfanne kochen, bis sich auf beiden Seiten leicht die Farbe ändert.
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