Zitronen-Gummi-Dessert

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05.10.2023
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Zitronen-Gummi-Dessert

Zutaten für das Rezept für ein Zitronenmastix-Dessert

  • 1 Liter Milch
  • 2,5 Esslöffel Mehl
  • 2,5 Esslöffel Stärke
  • Ein Finger weniger Kristallzucker aus 1 Tasse
  • 1 Teelöffel Kaugummimarmelade (Wenn Sie keine Kaugummimarmelade haben, fügen Sie 2-3 Kaugummitropfen hinzu)
  • 1 Teelöffel Butter

Für Zitronensauce

  • Saft von 2-3 Zitronen
  • 1,5 Tassen Wasser
  • 7-8 Esslöffel Kristallzucker
  • 4 Teelöffel gehäufte Stärke
  • Schale von 1 Orange + 1 Zitrone
  • 1 Teelöffel Butter
  • 10-12 Katzenzungenkekse

So bereiten Sie ein Zitronen-Gummi-Dessert zu

@lavenderlemon
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Ferhan Kara

  • Die Milch in den Topf geben, Stärke und Mehl dazugeben und verrühren. Wenn es zu kochen beginnt, Zucker hinzufügen. Den eingedickten Pudding vom Herd nehmen, 1 Teelöffel Mastix, 1 Teelöffel Butter hinzufügen und mit einem Mixer 5-6 Minuten schlagen.
  • Einen Glasbehälter mit Wasser befeuchten und abseihen. Die Kekse mit Abstand auf den Boden legen und den Pudding darüber gießen.
  • Für Zitronensauce; Den Saft von 2-3 Zitronen auspressen, 1,5 Gläser Wasser hinzufügen und in den Topf geben. 7-8 Esslöffel Zucker und 4 Teelöffel Stärke hinzufügen. Zitronen- und Orangenschale hinzufügen, vermischen und mit dem Kochen beginnen. Wenn es eindickt, nehmen Sie es vom Herd. 1 Teelöffel Butter dazugeben, gut vermischen und über den Pudding gießen.

Klicken Sie hier für das Rezept für Krokant-Gummipudding

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