Hackfleisch-Pita-Mix

Zutaten für das Rezept für Hackfleisch-Pita-Sachen

• Ein halbes kg Hackfleisch
• 2 mittelgroße Zwiebeln
• 5 Tomaten
• 5 grüne Paprika
• 2 Esslöffel Tomatenmark
• Halber Bund Petersilie
• 3-4 Esslöffel Öl
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• rote Paprikaflocken
• Kreuzkümmel

Wie man Hackfleisch-Pita-Teig macht

Pita, das in der nahöstlichen und türkischen Küche häufig verzehrt wird, wird meist mit Käse oder Hackfleisch zubereitet. Dieses Essen, das von der osmanischen Küche bis heute überlebt hat, kann am Frühstückstisch sowie zum Mittag- und Abendessen verzehrt werden. Da es reich an Eiweiß und Eisen ist, ist es dafür bekannt, die Knochenentwicklung zu unterstützen. Wir beginnen mit dem Rezept für diejenigen, die sich fragen, wie man eine Hackfleisch-Pita-Füllung macht.

Wie macht man eine Hackfleisch-Pita-Mischung?

• Achten Sie bei der Zubereitung der Pita-Füllung darauf, dass das verwendete Gemüse frisch ist und Sie mittelfettes Hackfleisch verwenden. Um zu verhindern, dass der Fladenbrotteig schmilzt, beginnen Sie das Rezept mit der Vorbereitung der Füllung. Optional können Sie die Zutaten mit Dill, Basilikum, gelber Paprika und Rucola erhöhen.
• Zwiebel, Tomate und grüne Paprika pürieren, bis sie leicht grob sind, und in eine tiefe Schüssel geben.
• Tomatenmark, fein gehackte Petersilie, Öl und Gewürze hinzufügen. Als letztes das Hackfleisch dazugeben und alle Zutaten gründlich vermischen.

Was sind die Tipps für Hackfleisch-Pita-Mix?

• Damit das Pita lecker schmeckt, muss das Hackfleisch eine weiche Konsistenz haben. Mahlen Sie das Hackfleisch also zweimal.
• Wenn Sie die Tomaten lieber reiben, anstatt sie zu hacken, wird Ihre Mischung köstlicher.
• Benutzen Sie zum Braten von Hackfleisch einen Holzlöffel und unterbrechen Sie den Mixvorgang nicht.
  Um ein köstliches Pita zuzubereiten, müssen Sie eine Portion mit durchschnittlich 240 Kalorien zubereiten. Rezept für Hackfleisch-Pita Sie können davon profitieren.

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