Zitronen-Brownie

Zutaten für das Zitronen-Brownie-Rezept

• 3/4 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Kristallzucker
• 1 Päckchen Vanille
• 1 Päckchen Backpulver
• 100 g Butter (geschmolzen)
• 60 g weiße Schokolade
• 1 Zitrone
• 3 Eier

Für die Zitronensauce

• 2 Zitronen
• 3 Esslöffel Kristallzucker
• 1 Esslöffel Maisstärke
• 1 Glas Wasser

Wie man Zitronen-Brownie macht

Zitronen-Brownie-Rezept mit dichter Konsistenz und angenehmem Aroma, passend zur Teezeit.

• Mehl, Kristallzucker, Vanille und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
• Die Butter schmelzen, die weiße Schokolade dazugeben und rühren, bis sie schmilzt.
• In einer separaten Schüssel die Schale der Zitrone mit der feinen Seite der Reibe abreiben und den Saft auspressen. Die Eier dazugeben und mit einem Mixer verrühren. Die Schokoladenbutter-Mehl-Mischung dazugeben und kurz verrühren.
• Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Kuchenform (20 x 20 cm) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad 30-35 Minuten backen. Schneiden Sie es nach dem Abkühlen in Scheiben.
• Für die Zitronensoße die Schale der Zitronen fein abreiben, den Saft auspressen und in einen Soßentopf geben. Kristallzucker, Stärke und Wasser hinzufügen und unter Rühren kochen, bis es eindickt. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und servieren, indem man es über die Brownie-Scheiben träufelt.

Zitrone stärkt das Immunsystem; Es lindert Verstopfung, reinigt die Leber, gleicht den Blutdruck aus, pflegt die Haare, ist gut gegen Rheuma, beseitigt Giftstoffe, schützt das Herz und die Blutgefäße, reduziert Stress, stärkt Nägel und Augen …

Klicken Sie hier für das Orangen-Kardamom-Brownie-Rezept