Bohnen Paste

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12.10.2023
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Bohnen Paste

Zutaten für das Bohnenpastenrezept

  • 1 Tasse getrocknete Bohnen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Rote Paprika

Wie man trockene Bohnenpaste herstellt

  • Die getrockneten Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Mit viel Wasser waschen und abtropfen lassen. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es bedeckt ist, und kochen Sie es.
  • Nachdem Sie die gekochten Bohnen geschält haben, geben Sie sie in eine tiefe Schüssel. Mit einem Stabmixer glatt rühren.
  • Fein gehackten Knoblauch, Olivenöl und Salz hinzufügen, vermischen und auf einen Servierteller legen. Chilischote darüber streuen.
  • Sie können trockene Bohnenpaste zu gegrillten Fleischbällchen servieren. Guten Appetit vorab.

Was sind die Tipps für getrocknete Bohnenpaste?

  • Damit die Bohnen schneller garen und weich werden, sollten Sie sie unbedingt in Wasser einweichen.
  • Damit sich die Schalen leicht entfernen lassen, sollte der Kochvorgang lange dauern.
  • Sie können den Knoblauch auch zerdrücken, anstatt ihn zu hacken. Auf diese Weise erhalten Sie einen intensiveren Geschmack.
  • Bevor Sie die Bohnenpaste servieren, können Sie die Oberseite mit Petersilie und Minzblättern dekorieren.

Wie viele Kalorien enthält eine Portion getrocknete Bohnenpaste?

Eine Portion Bohnenpaste hat etwa 310 Kalorien. Sie können dieses Rezept, das die Vitamine A und B enthält, zu Ihren Diätlisten hinzufügen. Sie können auch das Rezept mit weißen Bohnen probieren, das als Hauptgericht serviert wird.

Wenn Vorspeisen, die pur oder zu den Mahlzeiten verzehrt werden, Ihren Geschmack treffen, können Sie einen Blick auf unsere Seite mit speziell zubereiteten Vorspeisenrezepten werfen.

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