Gerösteter Spargel

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06.10.2023
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Gerösteter Spargel

Zutaten für das Rezept für gerösteten Spargel

  • 8-10 Stück Spargel
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Esslöffel Essig
  • 1 Teelöffel Mehl
  • Olivenöl
  • Salz

Wie man gerösteten Spargel macht

Sie werden gerösteten Spargel lieben, der sehr einfach und praktisch ist.

Die Zwiebel hacken und in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl anbraten. Dann den Spargel nach dem Zufallsprinzip schneiden und hinzufügen. Nach dem Hinzufügen des Spargels weitere 5 Minuten weiterrösten.

Fügen Sie so viel heißes Wasser hinzu, dass die Zutaten nicht bedeckt sind, und kochen Sie es 3–4 Minuten lang. Mehl, etwas Salz und Essig in einer separaten Schüssel vermischen und zum gekochten Essen geben. Zum Schluss weitere 5 Minuten garen und vom Herd nehmen.

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